NATAL 2024
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Gorduras saturadas Crescente
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Gorduras trans Crescente
Gorduras trans Decrescente
NAS05 - Lombo Noel 900g
Finas camadas de lombo assadas, regadas ao molho de vinho tinto, tomilho e mel.
R$ 157,00
NAS07 - Lombo Recheado 1250g
Delicioso lombo recheado com presunto parma, damascos e ameixas. Assado no forno, fatiado e servido com molho de vinho branco.
R$ 287,00
NAS08 - Tender Tropical 950g
Fatias de tender assadas com molho agridoce e especiarias, servido com ameixas secas.
R$ 328,00
NAV17 - Peru Natalino Fatiado 1600g
Delicioso peru desossado e assado no forno, fatiado, coberto com molho de laranja e vinho, decorado com fios de ovos.
R$ 397,00
NCA21 - Rosbife com Champignon e Cerejas 1300g
Finas fatias de maminha assadas, servidas com molho de champignons e decoradas com cerejas ao maraschino.
R$ 397,00
NCE15 - Arroz com Amêndoas 1200g
Arroz elaborado com azeite servido com lâminas de amêndoas torradas.
R$ 149,00
NCE16 - Farofa Natalina 1000g
Farofa com passas, cubinhos de abacaxi, miúdos de peru e peito do peru desfiado.
R$ 119,00
NPX01 - Bacalhau com Creme de Queijo 1350g
Lascas de bacalhau envoltas em um cremoso molho de queijo com crocante camada de batata palha fios de ouro.
R$ 358,00
NPX04 - Bolo de Bacalhau 1500g
Bolo cremoso elaborado com bacalhau desfiado, passas, ovos, azeitonas pretas, queijo parmesão, desenformado e servido com uma camada de farinha de rosca, decorado com lascas de cenoura.
R$ 198,00
NPX07 - Bobó de Camarão 1350g
Tradicional receita baiana feita com creme de aipim e camarões refogados em azeite de dendê.
R$ 298,00
NPX11 - Bacalhau Espiritual 1350g
Bacalhau salteado no alho, cebola e cenouras, guarnecido de molho branco e crocante de farinha de pão.
R$ 377,00
NPX17 - Bacalhoada Gratinada 1540g
Bacalhau em camadas regadas com azeite extra virgem, mousseline de batatas acompanhado de molho branco e de camarão, coberto com queijo parmesão.
R$ 397,00
NPX20 - Torta Crepe de Camarão 1600g
Torta elaborada com finíssimos crepes, com camadas de camarão e catupiry.
R$ 389,00
NSM01 - Brigadeirão 1300g
Tradicional sobremesa feita com chocolate e leite condensado, salpicados com chocolate granulado e cerejas ao maraschino.
R$ 120,00
NSM02 - Mousse de Chocolate 800g
Delicada e cremosa sobremesa feita com chocolate meio amargo.
R$ 95,00
NSM04 - Quindão 1800g
Fina e delicada sobremesa em gemas de ovos, coco e leite de coco.
R$ 120,00
NSM10 - Rabanadas ao Forno Congelada (8 unidades) 1000g
Rabanadas assadas no forno, envolvidas em calda a base de baunilha e polvilhadas com açúcar e canela.
R$ 68,00
NSM31 - Torta de Nozes 1740g
A mais tradicional torta da casa, cuidadosamente elaborada desde a seleção das nozes até a confecção do último fio de ovos.
R$ 195,00
SG01 - Empadinha de Queijo (12 unidades) 260g
Levíssima massa de empada recheada com delicado creme de queijo parmesão com leite.
R$ 39,90
NAV05 - Salpicão de Frango 1200g
Cubos de peito de frango assado em forno com pimentão verde, passas, petit pois, milho e cenoura envoltos em molho e guarnecido com batata palha.
R$ 177,00
NRS06 - Risotto de Lombinho com Limão Siciliano 1350g
Delicioso risoto feito com arroz arbóreo, lombinho cortado em cubos e queijo parmesão para realçar o sabor do prato, e com um belo toque de limão siciliano.
R$ 180,00
NSA01 - Pudim de Leite Condensado 1200g
Delicioso pudim feito com leite condensado, leite e ovos.
R$ 117,00
NCA22 - Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Vinho com Champignon 1200g
Suculentos cortes de Mignon Suíno envoltos em uma delicada fatia de bacon grelhados e servidos com molho de champignon.
R$ 169,00
NCE20 - Arroz à Piamontese 1800g
Arroz cremoso refogado com alho, caldo de carne e vinho, cozido com champignons, envolvido em creme de leite e requeijão salpicado com mussarela.
R$ 172,00
LA08 - Baby Quiche Integral de Alho Poró (2 unidades) 160g
Massa leve com farinha integral recheada com anéis de alho-poró e cebola refogados em azeite e alho envolvidos em creme de ricota com creme de leite light e um toque de mussarela e noz moscada.
R$ 35,80
LA10 - Baby Quiche Lorraine (2 unidades) 180g
Discos de massa delicada recheados com leve creme de mussarela e presunto refogados com bacon, creme de leite e um leve toque de noz moscada.
R$ 26,50
LA12 - Baby Quiche de Bacalhau 170g
Deliciosa baby quiche recheada com bacalhau refogado em alho, cebola, azeite e coentro, harmonicamente coberta por um creme à base de creme de leite e queijo mussarela. Uma verdadeira explosão de delícias em cada mordida.
R$ 45,00
NMAS05 - Lombo Noel 450g
Finas camadas de lombo assadas, regadas ao molho de vinho tinto, tomilho e mel.
R$ 83,00
NMAS07 - Lombo Recheado 625g
Delicioso lombo recheado com presunto parma, damascos e ameixas. Assado no forno, fatiado e servido com molho de vinho branco.
R$ 148,00
NMAS08 - Tender Tropical 475g
Fatias de tender assadas com molho agridoce e especiarias, servido com ameixas secas.
R$ 172,00
NMAV05 - Salpicão de Frango 600g
Cubos de peito de frango assado em forno com pimentão verde, passas, petit pois, milho e cenoura envoltos em molho e guarnecido com batata palha.
R$ 93,00
NMAV17 - Peru Natalino Fatiado 800g
Delicioso peru desossado e assado no forno, fatiado, coberto com molho de laranja e vinho, decorado com fios de ovos.
R$ 209,00
NMCA21 - Rosbife com Champignon e Cerejas 650g
Finas fatias de maminha assadas, servidas com molho de champignons e decoradas com cerejas ao maraschino.
R$ 209,00
NMCA22 - Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Vinho com Champignon 600g
Suculentos cortes de Mignon Suíno envoltos em uma delicada fatia de bacon grelhados e servidos com molho de champignon.
R$ 89,00
NMCE15 - Arroz com Amêndoas 600g
Arroz elaborado com azeite servido com lâminas de amêndoas torradas.
R$ 79,00
NMCE16 - Farofa Natalina 500g
Farofa com passas, cubinhos de abacaxi, miúdos de peru e peito do peru desfiado.
R$ 63,00
NMCE20 - Arroz à Piamontese 900g
Arroz cremoso refogado com alho, caldo de carne e vinho, cozido com champignons, envolvido em creme de leite e requeijão salpicado com mussarela.
R$ 92,00
NMPX01 - Bacalhau com Creme de Queijo 675g
Lascas de bacalhau envoltas em um cremoso molho de queijo com crocante camada de batata palha fios de ouro.
R$ 188,00
NMPX04 - Bolo de Bacalhau 750g
Bolo cremoso elaborado com bacalhau desfiado, passas, ovos, azeitonas pretas, queijo parmesão, desenformado e servido com uma camada de farinha de rosca, decorado com lascas de cenoura.
R$ 104,00
NMPX07 - Bobó de Camarão 675g
Tradicional receita baiana feita com creme de aipim e camarões refogados em azeite de dendê.
R$ 157,00
NMPX11 - Bacalhau Espiritual 675g
Bacalhau salteado no alho, cebola e cenouras, guarnecido de molho branco e crocante de farinha de pão.
R$ 198,00
NMPX17 - Bacalhoada Gratinada 770g
Bacalhau em camadas regadas com azeite extra virgem, mousseline de batatas acompanhado de molho branco e de camarão, coberto com queijo parmesão.
R$ 209,00
NMPX20 - Torta Crepe de Camarão 800g
Torta elaborada com finíssimos crepes, com camadas de camarão e catupiry.
R$ 206,00
NMRS06 - Risotto de Lombinho com Limão Siciliano 675g
Delicioso risoto feito com arroz arbóreo, lombinho cortado em cubos e queijo parmesão para realçar o sabor do prato, e com um belo toque de limão siciliano.
R$ 97,00
NMSA01 - Pudim de Leite Condensado 600g
Delicioso pudim feito com leite condensado, leite e ovos.
R$ 62,00
NMSM01 - Brigadeirão 650g
Tradicional sobremesa feita com chocolate e leite condensado, salpicados com chocolate granulado e cerejas ao maraschino.
R$ 65,00
NMSM02 - Mousse de Chocolate 400g
Delicada e cremosa sobremesa feita com chocolate meio amargo.
R$ 49,00
NMSM04 - Quindão 900g
Fina e delicada sobremesa em gemas de ovos, coco e leite de coco.
R$ 65,00
NMSM10 - Rabanadas ao Forno Congelada (4 unidades) 500g
Rabanadas assadas no forno, envolvidas em calda a base de baunilha e polvilhadas com açúcar e canela.
R$ 36,00
NMSM31 - Torta de Nozes 870g
A mais tradicional torta da casa, cuidadosamente elaborada desde a seleção das nozes até a confecção do último fio de ovos.
R$ 99,00
NCE01 - Arroz à Grega 1200g
Arroz soltinho com pimentão, cenoura e passas.
Sob Consulta
NLV15 - Batata Palha Fios de Ouro 400g
Finíssimas e super crocantes batatas fios de ouro prontas para o consumo.
Sob Consulta
NSM05 - Pudim de Claras com Calda de Damasco 670g
Delicioso pudim feito com claras de ovos e regado com calda de damasco.
Sob Consulta
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