Autor: DEEP

BATATA
Não compre as brotadas, pois o amido já virou açúcar. Também fuja da casca esverdeada, efeito da solanina, um tóxico.

BETERRABA OU CENOURA
Prefira as médias ou pequenas. Quando estão muito grandes, a parte interior pode estar endurecida.

CEBOLA
Não escolha cebolas já brotadas ou com indícios de podridão (o cheiro forte pode denunciar a má qualidade do produto).

ABACATE
Evite os de casca clara e brilhante (indicam que foram colhidos antes da hora). Compre sempre os mais foscos.

COUVE OU BRÓCOLIS
Não compre se as folhas ou flores estiverem esbranquiçadas ou amareladas.

TOMATE
Não compre tomates com partes murchas: já estão passando do ponto. Também fuja dos verdes: eles não amadurecem.

LARANJA
A cor da casca (verde ou laranja) não tem a ver com a maturação interna, mas se estiver muito alaranjada pode ser que esteja velha.

UVA
Uva não amadurece fora do pé. E, se estiver meio branca, é sinal de que foi colhida antes da hora. Portanto, não estará tão doce.

ABACAXI
Analise as escamas: se os gominhos estiverem chatos e afastados (ou seja, se a casca estiver mais lisa), a chance de estar doce é maior.

MARACUJÁ
O melhor indicativo é o peso da fruta. Chacoalhe e veja se não está muito leve (sinal de pouco suco). Prefira os menores.

LIMÃO
Fora do pé, cítricos não amadurecem – compre-os maduros. No caso do limão, os de casca lisa e brilhante têm mais suco.

BANANA
Prefira sempre as mais gordas. As finas mostram que foram colhidas antes da hora e têm menos sabor e nutrientes.

Fonte: Superinteressante.

Degustar novos sabores, receitas exclusivas, especiais e super saborosas é algo que todos nós adoramos e sempre que tomamos conhecimento de alguma degustação sendo realizada, seja por um anúncio, através de um amigo ou passando em frente de um local no momento que ela está ocorrendo, fazemos questão de participar não é verdade?

Pensando nisso tudo que nós, trazendo na lembrança as experiências da infância, quando comíamos aquela raspa da massa do bolo na casa de nossas avós com os dedos lambuzados, resolvemos criar, todo mês, um dia para que possamos oferecer aos clientes, amigos e a quem mais desejar algumas de nossas delícias, de forma gratuita e em todas as nossas unidades. Para facilitar às pessoas se programarem definimos, já há algum tempo, que o dia seria sempre o último sábado de cada mês e isso acabou se tornando uma tradição onde os clientes sempre falam, durante suas compras, estarem ansiosos pela próxima degustação, questionam e tentam descobrir quais serão os pratos servidos na próxima edição e brincam dizendo que não vivem mais sem o último sábado do mês na Deep Freeze. Alguns chegam a dizer que neste dia o almoço deles é em nossa loja.

O que achamos disso? DEMAIS!

O intuito inicial da degustação de apresentar pratos, sabores e novidades acabou se tornando um momento entre amigos, novos e antigos, de boas conversas, risadas, sabores é claro, e interação. Conseguimos trazer para nossas lojas as pessoas e fazer com que elas criem novas amizades, conheçam outras pessoas e tenham um momento especial em um sábado que poderia ser apenas mais um dia!

Anote na sua agenda, e faça parte, todo mês, desse encontro de pessoas que, muito além do desejo de experimentar um sabor diferente, preparado com muito carinho e com os melhores ingredientes, desejam também estar com outras pessoas, em uma interação pessoal e real que hoje vemos tão pouco!

Até a próxima!

Você já pensou realmente em como está a sua alimentação diária?
Para você que precisa de praticidade na alimentação já se preocupou em como é feita, qual a qualidade dos ingredientes, a limpeza do ambiente onde é preparada aquela que será a sua fonte de energia para o dia?

Na maioria dos casos não ligamos muito para isso correto?
Comemos onde nos indicam, nos lugares “mais badalados” ou “com mais movimento”e todo o restante são itens aos quais não damos a devida atenção.

Não vamos vender o “nosso peixe” mas queremos que você reflita sobre esse paralelo entre o pouco tempo que tem para se alimentar durante a semana e a qualidade do que tem oferecido para o seu próprio corpo.

Muitos dos problemas de saúde que adquirimos são frutos de nossa alimentação e seja ela por se tratar de uma refeição inferior a quantidade que o organismo necessita, nos deixando fracos e acometendo problemas futuros ou por problemas de limpeza, validade e qualidade que acabam levando para o corpo situações de risco.

Na hora de se alimentar, mesmo na correria do dia a dia, procure por locais e empresas sérias, com qualidade comprovada e não abra mão disso, muitos podem até achar que isso é “besteira” mas ao longo do tempo os prejuízos podem ser grandes para a saúde. Procure referências, visite a cozinha (você tem esse direito) e cuide do seu maior bem com todo o carinho que ele merece.

Se precisar, claro que poderá contar com as nossas refeições. Entregues em todo o Rio de Janeiro e Niterói e que ao longo de 37 anos de atividades sempre prezou pela qualidade, reduzindo os ganhos para oferecer o melhor. Escolhendo os melhores fornecedores e marcas para que nossos clientes tenham nada menos que a melhor refeição. Além disso, contamos com Nutricionistas que trabalham fulltime garantindo que tudo seja realizado dentro dos padrões máximos quando o assunto é alimentação.

Até o próximo!

A cenoura é uma raiz muito importante na alimentação, pois traz importantes  benefícios para a sua saúde, além de super saborosa que tal conhecer um pouco do que essa maravilha da natureza pode proporcionar para a sua vida, vamos lá!

Melhora a digestão e combate a prisão de ventre;
Por ser rica em vitamina A e antioxidantes previne o envelhecimento precoce;
Mantém o bronzeado por mais tempo, por conter betacaroteno;
Com poucas calorias ajudar no processo de emagrecimento;
Rica em antioxidantes é excelente para fortalecer o sistema imunológico;
Protege a visão, por conter vitamina A;
Também devido aos antioxidantes ajuda na prevenção de câncer de pulmão.

O consumo diário para se obter tais benefícios deve ser de pelo menos 1 cenoura por dia, de preferência crua, pois durante o cozimento alguns de seus nutrientes são perdidos.

A cenoura pode ser consumida crua em saladas ou sucos.
Cozida, pode ser adicionada em cozidos de carne ou peixe, sopas, suflês e bolos.

Até a próxima dica!
Deep Freeze Congelados

Num dia especial como esse, uma boa comida, costuma ser muito bem escolhida.

Nas várias famílias, tem diferentes tipos de carnes, arroz, farofa, saladas, que garantem o sucesso na mesa. É um dia que todos se reúnem, sentam à mesa, bebem um bom vinho ou aquela cervejinha gelada, batem papo… Surgem aqueles assuntos de família, de infância… as memórias boas do tempo.

Preparar um cardápio completo, dá trabalho, pois são muitas coisas ao mesmo tempo. E para garantir que esse dia seja um espetáculo, a gente capricha nos pratos especiais para a celebração.

Arroz à grega, rosbife, bacalhau, torta crepe… de sobremesa, brigadeirão, mousse de chocolate, quindão, pudim de claras, prestígio cremoso e doce de bombom. E a gente faz questão de fazer tudo, e só entregar no conforto do seu lar.

Nossa cozinha tem talentos incríveis, para que você e sua família, possam aproveitar cada momento, sem se preocupar em preparar nada.

Já está tudo pronto, só pedir!

Entre no nosso site www.deepfreeze.com.br e explore o cardápio. Lá tem opção para toda a família.

A gente desde já, dá um FELIZ DIA DOS PAIS ou às suas referências (pães rs) e deseja que todos aproveitem com alegria, amor e muitas prosas boas!

Bom Apetite e tintim! Saúde!

Com a chegada do mês de Junho, as festas se aproximam e além de toda a decoração junina que deve ser organizada, as comidas de festa junina são o carro chefe dos arraiais.

Independente da região do país, os pratos são bem semelhantes, com ingredientes fáceis de ser encontrados, modo de fazer bem simples, preço em conta e sempre usam ou remetem ao milho

Não existe no Brasil festa com elementos mais típicos do que os de Festas Juninas. São fogueiras, quadrilhas, bandeirinhas, calças remendadas, São João, vestidos coloridos, comidas e muita diversão que montam está típica festa brasileira.

Experimente nossa Canjica e nossas Pamonhas!!!! hummmm!

Hoje é o dia mundial do meio ambiente, e temos muito orgulho de termos uma parceria tão importante quanto o Instituto Ecológico Aqualung.

A Farm terá a coleção ‘ FARM VERÃO’ com o tema animais e a Aqualung será homenageada na área de animais marinhos, invadindo as vitrines das 72 lojas do Brasil.

A nossa contribuição com sacolas biodegradáveis e camisas é importante e a gente se empolga quando se trata da preservação do planeta.

Muito em breve, a marca do Instituto Aqualung, também estará nas nossas embalagens de peixes! (Ansiosos para o verão).  Em cada embalagem vendida, terá um valor revertido para o instituto Ecológico Aqualung. O projeto vai ajudar a manter nossos oceanos limpos e preservar o planeta! Salve!

Obaaaa!!!

A gente adora participar de projetos assim!

Sabe quando você perde a chave do carro e, depois de meia hora procurando, percebe que estava bem ali no bolso do short jeans? Às vezes tenho a sensação de que nos desgastamos demais buscando a felicidade, quando ela está debaixo do nosso nariz.

Nesses tempos em que todo mundo parece mais sorridente do que a gente nas redes sociais, damos uma importância  enorme a situações que, no fundo, no fundo, não nos trariam tanta realização como pensamos. Será que tudo que a gente queria mesmo era estar numa praia paradisíaca fazendo foto de biquíni? Será que precisamos ter aquele corpo desenhado para nos sair bem na faixa de areia? Da mesma forma é realmente necessário se jogar no segundo pedaço de bolo para ter paz depois de um dia cansativo? Me conta: Onde você está projetando a sua felicidade? Talvez isso esteja minando o seu entusiasmo pela academia, pelo trabalho, pelo relacionamento… Mas dá para correr atrás dela de um jeito mais realista. Aproveite o trajeto, curta o vendo no rosto, admire a paisagem. Você merece, acredite!

Tenha mais tempo para você… larga o celular e VIVA!

As hortinhas estão em alta! atingem várias tribos… aquelas que cozinham, aquelas que querem se alimentar bem, aquelas que adoram o cheirinho dos temperos e até aquelas que querem um visual diferente, sustentável e bonito.

Faz tempo que a procura pelas hortas está mudando o estilo de ver a alimentação. Quem nunca teve avós, pais, tios ou conhecidos, que cultivavam seu próprio alimento?

Quem gosta de cozinhar sabe que não tem nada melhor do que utilizar alimentos frescos e saudáveis, principalmente quando se trata de temperos e ervas. Afinal, condimentos bem fresquinhos deixam a comida muito mais saborosa.

Você não precisa ser um chef para ter essa qualidade e saúde em casa. Basta investir em uma horta doméstica.  O material pode ser reciclável, barato e criativo. Garrafas pet, latinhas, madeira… um pouco de adubo e substrato, ferramentas simples. Escolha o espaço e o que vc quer plantar, e manda ver!

Não esqueça de molhar sua hortinha!

<3